管事部經(jīng)理兼食品衛(wèi)生經(jīng)理

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人力資源行政部

今日活躍 IP屬地：福建

薪資： ￥5000-7000元/月

福利：

五險
住房公積金
包吃
包住
周末雙休

要求： 學歷不限 | 2年 | 語言不限 | 22歲到40歲

地址： 寧德市-蕉城區(qū)（寧德市蕉城區(qū)天湖東路1號）導航

人數(shù)： 招聘1人

時間： 5天/周

電話：企業(yè)未公開，請通過597直聘投遞簡歷

和TA聊聊投個簡歷

崗位職責
1、負責編制餐飲部所需餐具和用具的年度預算；
2、負責安排管事部員工的工作班次；
3、負責做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作，負責廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生；
4、檢查食品區(qū)域蟲害控制情況，并做記錄；
5、不定期抽查食品收貨情況，檢查食品接收溫度；
6、對相關員工進行食品衛(wèi)生培訓；
7、接受和配合防疫站對酒店的食品衛(wèi)生進行檢查，提供有關食品衛(wèi)生管理的情況，并督促落實衛(wèi)生監(jiān)督意見；
8、了解食品安全衛(wèi)生知識及相關法律法規(guī)；了解iso22000食品安全管理體系、is09000質(zhì)量管理體系或hac cp等體系知識；有餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。

崗位要求
1、有較強的責任心,工作認真踏實。
2、有一定的寫作能力和應變處理問題的能力。
3、精通關于食品衛(wèi)生類的國家法律法規(guī)、當?shù)卣?、專業(yè)知識等。
4、檢查、監(jiān)督區(qū)域營運、廚務等相關部門對食品安全不達標項進行整改。

1、月休8天，一天8小時，免費三餐工作餐，外地員工免費提供住宿；
2、提供五險一金（社保、醫(yī)保、住房公積金），享有帶薪年假、病假……；