一、崗位職責(zé):
1.在經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下主持
餐飲部日常工作。
2.執(zhí)行責(zé)任制,進(jìn)行監(jiān)督、檢查,提升整體服務(wù)質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量。
3.積極主動(dòng)搞好前廳與其它部門(mén)之間的協(xié)調(diào)和配合工作。
4.抓好員工的思想教育及業(yè)務(wù)
培訓(xùn)工作,組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí),擬訂對(duì)員工進(jìn)行定期
培訓(xùn),每月定期考核,逐步提高員工素質(zhì)。
5.負(fù)責(zé)做好對(duì)新員工與試崗員工的
培訓(xùn)計(jì)劃和安排,并監(jiān)督實(shí)施。
6.帶領(lǐng)員工全面完成各項(xiàng)指標(biāo)及上級(jí)交給的任務(wù)。
二、崗位要求:
1.一年以上
餐飲管理工作經(jīng)驗(yàn),有一定英語(yǔ)基礎(chǔ);
2.熟悉餐廳服務(wù)程序;有獨(dú)立工作和協(xié)助管理督導(dǎo)員工按照服務(wù)規(guī)范和質(zhì)量要求,做好餐廳服務(wù)工作和推銷(xiāo)的能力。
3.愛(ài)崗敬業(yè),耐心,細(xì)心,有責(zé)任心.
三、
薪資福利:
1.薪資面談。
2.公司福利:
(1)繳納五險(xiǎn);
(2)公司免費(fèi)提供住宿、工作餐(包食宿);
(3)各類(lèi)獎(jiǎng)金福利:工齡獎(jiǎng)、年終獎(jiǎng)等;
(4)享有
酒店莊園員工內(nèi)部?jī)r(jià)。
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